Directeur-trice du domaine de la Sorelle : GOLF CLUB – HÔTEL – RESTAURANT 🛎️

GOLF - Rhône-Alpes - Management - Postée le 22 October 2019

 

Passionné de Golf, d’art culinaire ou d’hôtellerie vous serez, en rejoignant la région Rhône alpes, au cœur des meilleurs étoilés du monde ! 👨🏻‍🍳

 

Fermez les yeux, et laissez-vous porter dans un cadre bucolique et gastronomique, au pays de Paul Bocuse et de Georges Blanc

 

Où allons-nous ?🏌🏻

 

Venez découvrir cette pépite gastronomique du monde du Golf, entre Dombes et Bugey à seulement 40 min de Lyon, du côté de l’Est Lyonnais. Créé en 1991, accessible depuis l’A42, le golf de la Sorelle est niché dans un écrin de verdure de 74 hectares. Installé dans une magnifique demeure du XVe siècle entièrement rénovée, vous trouverez…

 

  • Le restaurant et son Chef peuvent accueillir jusqu’à 100 couverts à l’intérieur et 200 aux beaux jours avec la terrasse. Il vous propose une cuisine semi-gastronomique d’inspiration « Dombes, Bresse et terroir »

 

  • Le Golf Club et sa boutique ;

 

  • Un hôtel composé de 7 superbes chambres d’hôtes et 11 de plus en projet d’aménagement dès 2020 !

 

Chers professionnels confirmés, Le Golf Club de la Sorelle a besoin de vous !

 

 Le challenge, si vous l’acceptez, Futur Maître de Maison 🏆 

 

  • Manager son établissement et ses activités Golfiques – Restauration – Hôtellerie 

 

  • Assurer l’accueil, le confort et le bien-être de sa clientèle (golfeurs, non golfeurs, professionnels, voyageurs d’affaires, séminaires, particuliers appréciant de séjourner dans les golfs…) sera votre priorité

 

  • Excellent manager de terrain, cette belle équipe d’une vingtaine de personnes n’attend plus que vous ! (5 personnes en cuisine, 5 personnes en salle, 4 pour l’entretien extérieur, 2 à l’accueil du golf et 2 pour les chambres)

 

  • Et bien d’autres choses encore ….

 

  Si vous recherchez 🌳

  • Un management d’entreprise particulièrement respectueux de ses collaborateurs – les propriétaires de la Sorelle sont actifs sur le terrain
  • Un poste avec une grande liberté d’action
  • Avec des perspectives d’évolution sur le long terme
  • Pouvoir évoluer au sein d’un Golf Club, membre du groupement Golfy
  • Un tarif plus que privilégié pour parcourir les Greens
  • Un cadre de vie bucolique et haut de gamme

 

Ce poste est fait pour vous cher Manager, passionné de Golf !

 

Et en termes de rémunération me direz-vous ?

En plus de la partie fixe, vous serez challengé sur le chiffre d’affaires que vous managez mais également sur la notation de vos clients sur Booking.com par exemple.

 

Des avantages ? mais bien sûr, regardez plutôt :

  • Vous serez entièrement nourri par le Chef 🍽
  • Vous aurez une mutuelle avantageuse
  • Une participation à vos frais de transports pourra être négociée
  • Vous disposerez d’une totale autonomie pour gérer vos RTT
  • Vous aurez 2 jours de congés hebdomadaires, consécutifs la plupart du temps et en bonne intelligence
  • Côté vestimentaire ? soyez smart et il vous suffira de vous adapter en fonction des évènements qui ont lieu à la Sorelle (compétition de golf, séminaire d’entreprise, fête de famille, …)

 

Alors, convaincu-e ? Discutons-en lors de votre pause-déjeuner 🍝 avec Naomi NKAYA !

nn@jraud-consulting.com